Michella Habre

Home / Michella Habre
3 وصفات حساء ممتازة لمقاومة الإلتهابات
مقالة

3 وصفات حساء ممتازة لمقاومة الإلتهابات

استكمالاً لحديثنا عن الأغذية المضادة للإلتهابات، اعتقدتُ أنّه من المناسب اختيار بعض وصفات الحساء. فهذه الوصفات مفيدة جدّاً لمقاومة الإلتهابات والأمراض. أضِفْ الى جانبها طبق سلطة وحمِّص الخبز المعدّ من القمح الكامل، فتحصل على عشاء شهي جاهز. كما أنَّ حفظِها على شكل حصص فردية في البرّاد لتناولها أثناء الغداء، يجعل منها وجبة سهلة وسريعة. إطلعوا...

وجبة طعام متكاملة من أربعة أصناف لمكافحة الالتهابات
مقالة

وجبة طعام متكاملة من أربعة أصناف لمكافحة الالتهابات

في يومنا هذا، بات من المثبت علمياً بأن الالتهابات المزمنة في الجسم من شأنها أن تؤدي إلى الكثير من الأمراض الخطيرة، كمرض القلب، وعدد من أمراض السرطان والألزهايمر. فالتوتر، وعدم ممارسة التمارين الرياضية، والتعرّض للسموم عوامل تسهم في زيادة الالتهابات المزمنة. أمّا الخبر السار، فهو بأن حميتنا الغذائية قد تكون سلاحنا الفتّاك لمواجهة الالتهابات، وبالتالي،...

ما السبيل للتخلص من الوزن الزائد بعد الإفراط في تناول الطعام خلال العطل؟
مقالة

ما السبيل للتخلص من الوزن الزائد بعد الإفراط في تناول الطعام خلال العطل؟

هل تخلّيتم عن ضبط الذات خلال العطلة وأفرطتم في تناول الطعام؟ ستساعدكم هذه النصائح الصحية والخطوات البسيطة على أن تعودوا إلى المسار الصحيح. لا تشعروا بالذنب يمكن لمشاعر الذنب والتوتر المرتبط بذلك أن يؤدي إلى مزيد من الانغماس في تناول الطعام، ما يؤخّر  الجهود الرامية لخسارة الوزن. اعتمدوا مبدأ تناول الطعام في المنزل هدفاً لكم...

صلصات لذيذة لسلطات شهية
مقالة

صلصات لذيذة لسلطات شهية

السلطات خيار سريع ومغذّ للغداء أو العشاء، فهي غنية بالألياف، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات والمعادن. إن أضفتم مصدر بروتيين للسلطة، فعندها تحصلون على وجبة متكاملة غنيّة بالمغذيات. ولكن، يبقى عليكم أن تجدوا حلاً للصلصة. فغالباً ما تحتوي الصلصات على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، كما وأنها تحتوي في بعض الأحيان على الكثير من الدهون المشبّعة. وبما...

خمس وجبات منزلية خفيفة تمدّكم بالطاقة
مقالة

خمس وجبات منزلية خفيفة تمدّكم بالطاقة

إنّ تناول الوجبات الخفيفة مفيدٌ للصحة. فهو يزوّد الجسم بمقدار ثابت من الطاقة عبر تثبيت مستويات السكر في الدم. إلا أن الوجبات الخفيفة لا تتساوى من حيث القيم الغذائية، لذا من الضروري جداً التمييز ما بين الوجبة الخفيفة الصحية وتلك “اللايت” أو ذات الوحدات الحرارية القليلة؛ إذ غالباً ما تُعَدّ تلك الأخيرة بطريقة “أقل دسماً”...