من أصعب المهام اليومية وأكثرها تحدياً، توضيب وجبة الغذاء والوجبات الخفيفة لأخذها إلى العمل، إلا أن تخصيص بعض الوقت للتخطيط لهذه الوجبات وتحضيرها مبكرًا يعود بالكثير من الفوائد. تحسين الصحة …
مونيك باسيلا زعرور
مونيك باسيلا زعرور
مونيك باسيلا زعرور، أخصائية تغذية مجازة، وعضو في نقابة أخصائيي التغذية في كيبيك، وعضو فاعل أيضاً في الجمعية اللبنانية للغذاء والتغذية. تحمل مونيك إجازة في علم التغذية من جامعة McGill في مونتريال، كندا. وقد أسست شركة "صحي وسريع" التي تدير حالياً خمس عيادات حمية غذائية عبر لبنان. نشرت مونيك ثلاثة كتب طهي وهي تظهر بشكل متكرّر على شاشات التلفزة اللبنانية وفي البرامج الإذاعية. تحلم مونيك بأن تؤمّن لعملائها وللناس عموماً استشارات متعلقة بالتغذية، وبأن تزوّدهم بالأدوات والمنتجات الغذائية التي تساعدهم على التمتّع بنمط حياة صحي واعتماد مقاربة إيجابية تجاه الطعام والتمارين الرياضية.