الوسم: طعام صحي

Home / طعام صحي
قولوا وداعاً للأكل بدوافع عاطفية
مقالة

قولوا وداعاً للأكل بدوافع عاطفية

يزخر عالم التغذية بنصائح متناقضة، تصعّب علينا أن نحدّد ما هي الأطعمة التي علينا أن نتناولها، وما هي تلك التي يستحسن أن نتفاداها. أما الخبر السار، فهو بأنّ ما نتناوله هو نصف المشكلة فقط، أما النصف الثاني والأهم فهو أن نعرف كيف نأكل. تزداد نسب السمنة، مع ارتفاع المخاوف حول شكل الجسم، والإفراط في تناول...

وجبة طعام متكاملة من أربعة أصناف لمكافحة الالتهابات
مقالة

وجبة طعام متكاملة من أربعة أصناف لمكافحة الالتهابات

في يومنا هذا، بات من المثبت علمياً بأن الالتهابات المزمنة في الجسم من شأنها أن تؤدي إلى الكثير من الأمراض الخطيرة، كمرض القلب، وعدد من أمراض السرطان والألزهايمر. فالتوتر، وعدم ممارسة التمارين الرياضية، والتعرّض للسموم عوامل تسهم في زيادة الالتهابات المزمنة. أمّا الخبر السار، فهو بأن حميتنا الغذائية قد تكون سلاحنا الفتّاك لمواجهة الالتهابات، وبالتالي،...

خطوات صغيرة تغييرات كبيرة، نصائح لتحضير وجبات طعام صحية لأسرتك
مقالة

خطوات صغيرة تغييرات كبيرة، نصائح لتحضير وجبات طعام صحية لأسرتك

في يومنا هذا، ينهال علينا سيل من النصائح والاتجاهات الجديدة في عالم التغذية والحميات الغذائية. فكيف نعرف أي نصائح نتبع، وما الطريقة الأمثل لنقدم لأنفسنا ولأفراد أسرتنا وجبات طعام صحية؟ وتتمحور غالبية النصائح التي تعطى لنا حول إجراء تغييرات جذرية في نمط حياتنا، تغييرات تكون في غالبية الأحيان مرهقة وصعبة التنفيذ. ومن هنا، فلنبدأ مسيرتنا...