من أهمّ العوامل الضرورية للحفاظ على الصحة الجسدية والنفسية والعافية هو أخذ قسط وافر من النوم. إذ أنّ النقص في النوم يؤثر وبشكل سلبي على الصحة الجسدية، والفكرية، ونوعية الحياة، …
تكشف بشرتنا الكثير عن أنفسنا وعن صحّتنا. وهل من شعور أروع من أن نشعر بجمال الطبقة الأكثر حسية في جسمنا، بشرتنا؟ مَن منّا لا يرغب في الحصول على بشرة مشرقة …
حان موسم النزهات في الطبيعة، أيام جميلة تقضونها في أحضان الطبيعة برفقة أحبائكم. ومع موسم النزهات، تكثر حفلات الشواء، وبالتالي تصبح الوجبات أكثر دسامة. إليكم ثلاث خيارات لأطباق صحية لا …
يزخر عالم التغذية بنصائح متناقضة، تصعّب علينا أن نحدّد ما هي الأطعمة التي علينا أن نتناولها، وما هي تلك التي يستحسن أن نتفاداها. أما الخبر السار، فهو بأنّ ما نتناوله …
الميكروغرين هي نباتات صغيرة، خضراء قابلة للأكل يتم حصادها في أولى مراحل نموها، خلال المرحلة التي تنبت فيها أول مجموعة من الأوراق. وتأتي هذه المرحلة عقب مرحلة الإنبات، وقبل أن …
غالباً ما تحتاج أجسامنا إلى إزالة السموم منها، ولاسيما بعد أن ننغمس في تناول الأطعمة اللذيذة. ومن هنا، فتناول الشاي المزيل للسموم بشكل دائم من شأنه جعل أجسامنا تتخلّص من …
يعرّف الصيام على أنه الامتناع الطوعي عن تناول الأطعمة والسوائل لفترة محددة من الزمن. وقد شكّل الصيام لأهداف دينية أو روحية جزءاً من التقاليد البشرية منذ التاريخ القديم، وقد ذكر …
استكمالاً لحديثنا عن الأغذية المضادة للإلتهابات، اعتقدتُ أنّه من المناسب اختيار بعض وصفات الحساء. فهذه الوصفات مفيدة جدّاً لمقاومة الإلتهابات والأمراض. أضِفْ الى جانبها طبق سلطة وحمِّص الخبز المعدّ من …
تعدّ حبوب الحمّص الحبّ، ومن دون أي منازع، نجوم المطبخ الشرق أوسطي. فهي متوفرة بسهولة وبأسعار مقبولة للغاية، ويمكنها أن تعزّز الجهاز الهضمي، وتخفّض مستويات الكوليستيرول السيء في الجسم، وتساعد …
إنّ تناول الوجبات الخفيفة مفيدٌ للصحة. فهو يزوّد الجسم بمقدار ثابت من الطاقة عبر تثبيت مستويات السكر في الدم. إلا أن الوجبات الخفيفة لا تتساوى من حيث القيم الغذائية، لذا …