في يومنا هذا، ينهال علينا سيل من النصائح والاتجاهات الجديدة في عالم التغذية والحميات الغذائية. فكيف نعرف أي نصائح نتبع، وما الطريقة الأمثل لنقدم لأنفسنا ولأفراد أسرتنا وجبات طعام صحية؟ …
نعم، تماماً كما قرأتم في عنوان المقالة! الطعام أنقذ حياتي فعلاً! سأروي على مسامعكم قصتي التي جرت أحداثها منذ بضع سنوات، حين بدأت أعاني من حَبّ الشباب، في عمر صغير، …
تنمو فاكهة الصبار في جميع أنحاء الشرق الأوسط كفاكهة موسمية. الهدف من زراعتها لا يكمن في كونها فاكهة لذيذة إنّما أيضًا في استعمالها حدودًا حول المنازل والقرى. وفي حين يعتقد …
يسهم الحفاظ على الطعام طازجاً في جعلنا نتفادى المرض ويوفر علينا المال. فالطعام المحفوظ بطريقة غير سليمة قابل لأن يفسد أو يصبح مليئاً بالجراثيم ويصيبكم بالمرض. ولكن، كيف نحفظ الطعام …
على مر العقود الفائتة، حصدت الدهون الغذائية سمعة سيئة. وباتت الحميات الغذائية التي لا تحتوي على الدهون هي الرائجة، وبتنا مهووسين بكمية الدهون الغذائية التي نتناولها ونسعى لخفض نسب الكوليستيرول …
أشرف فصل الصيف على الانتهاء وسرعان ما سنعود إلى روتيننا اليومي. خلال فصل الصيف، يأخذ معظمنا استراحة من الأنظمة الغذائية، ما يشعرنا بأننا لسنا على ما يرام. تعب، اضطرابات معوية، …
يمكن للصيف وحرارته أن تحدّ من قابليتكم، لذا، تعدّ السلطة الوجبات الأنسب في الصيف. فلم لا تضيفوا بعض المكونات إلى السلطة لتجعلوها وجبة متوازنة غنية بالأطعمة المفيدة؟ إليكم ثماني أطعمة …
احتباس الماء في الجسم، آلام الرأس، الشعور بالتعب، والإمساك… جميعها عوامل تشير إلى الجفاف في الجسم. فجسمنا مصنوع من الماء بنسبة ٧٥٪ وعلينا أن نشرب نحو ليترين إلى ثلاث ليترات …
من أهمّ العوامل الضرورية للحفاظ على الصحة الجسدية والنفسية والعافية هو أخذ قسط وافر من النوم. إذ أنّ النقص في النوم يؤثر وبشكل سلبي على الصحة الجسدية، والفكرية، ونوعية الحياة، …
تكشف بشرتنا الكثير عن أنفسنا وعن صحّتنا. وهل من شعور أروع من أن نشعر بجمال الطبقة الأكثر حسية في جسمنا، بشرتنا؟ مَن منّا لا يرغب في الحصول على بشرة مشرقة …