نعم، تماماً كما قرأتم في عنوان المقالة! الطعام أنقذ حياتي فعلاً! سأروي على مسامعكم قصتي التي جرت أحداثها منذ بضع سنوات، حين بدأت أعاني من حَبّ الشباب، في عمر صغير،…
تنمو فاكهة الصبار في جميع أنحاء الشرق الأوسط كفاكهة موسمية. الهدف من زراعتها لا يكمن في كونها فاكهة لذيذة إنّما أيضًا في استعمالها حدودًا حول المنازل والقرى. وفي حين يعتقد…
يسهم الحفاظ على الطعام طازجاً في جعلنا نتفادى المرض ويوفر علينا المال. فالطعام المحفوظ بطريقة غير سليمة قابل لأن يفسد أو يصبح مليئاً بالجراثيم ويصيبكم بالمرض. ولكن، كيف نحفظ الطعام…
على مر العقود الفائتة، حصدت الدهون الغذائية سمعة سيئة. وباتت الحميات الغذائية التي لا تحتوي على الدهون هي الرائجة، وبتنا مهووسين بكمية الدهون الغذائية التي نتناولها ونسعى لخفض نسب الكوليستيرول…
أشرف فصل الصيف على الانتهاء وسرعان ما سنعود إلى روتيننا اليومي. خلال فصل الصيف، يأخذ معظمنا استراحة من الأنظمة الغذائية، ما يشعرنا بأننا لسنا على ما يرام. تعب، اضطرابات معوية،…
يمكن للصيف وحرارته أن تحدّ من قابليتكم، لذا، تعدّ السلطة الوجبات الأنسب في الصيف. فلم لا تضيفوا بعض المكونات إلى السلطة لتجعلوها وجبة متوازنة غنية بالأطعمة المفيدة؟ إليكم ثماني أطعمة…
احتباس الماء في الجسم، آلام الرأس، الشعور بالتعب، والإمساك… جميعها عوامل تشير إلى الجفاف في الجسم. فجسمنا مصنوع من الماء بنسبة ٧٥٪ وعلينا أن نشرب نحو ليترين إلى ثلاث ليترات…
من أهمّ العوامل الضرورية للحفاظ على الصحة الجسدية والنفسية والعافية هو أخذ قسط وافر من النوم. إذ أنّ النقص في النوم يؤثر وبشكل سلبي على الصحة الجسدية، والفكرية، ونوعية الحياة،…
تكشف بشرتنا الكثير عن أنفسنا وعن صحّتنا. وهل من شعور أروع من أن نشعر بجمال الطبقة الأكثر حسية في جسمنا، بشرتنا؟ مَن منّا لا يرغب في الحصول على بشرة مشرقة…
حان موسم النزهات في الطبيعة، أيام جميلة تقضونها في أحضان الطبيعة برفقة أحبائكم. ومع موسم النزهات، تكثر حفلات الشواء، وبالتالي تصبح الوجبات أكثر دسامة. إليكم ثلاث خيارات لأطباق صحية لا…