يعرّف الصيام على أنه الامتناع الطوعي عن تناول الأطعمة والسوائل لفترة محددة من الزمن. وقد شكّل الصيام لأهداف دينية أو روحية جزءاً من التقاليد البشرية منذ التاريخ القديم، وقد ذكر …
شكّل منع استخدام القشة البلاستيكية من أبرز المواضيع التي تمّ تداولها في العام ٢٠١٨، جرّاء تأثيرها السلبي على عالم المحيطات والحياة البحرية. فبحسب ما أوردت محطة ناشيونال جيوغرافيك، تشكّل القشّة …
حافظوا على البيئة! خفّضوا الاستخدام، أعيدوا الاستخدام، وأعيدوا التدوير. عيشوا بطريقة مستدامة! قلّلوا من انبعاثات الكربون الخاصة بكم. نظرًا للمشاكل الرهيبة التي تتعرض لها بيئتنا حول العالم، نسمع هذه الرسائل …
يباع اليوم في الأسواق أكثر من ١٠٠ ألف نوع من المواد الكيميائية المصنعة، نجدها في كل ما يحيط بنا من مستحضرات تنظيف منزلية، إلى قناني الرضاعة الخاصة بالأطفال، فالملابس، ومستحضرات …
يميل معظمنا إلى التفكير بطريقة سلبية أكثر من التفكير بطريقة إيجابية. فنحن غالباً ما نتذكر انتقاداً بسيطاً إلا أننا ننسى ثناءً حصلنا عليه. قد نفكّر في ما لا نملك، ونتذمر …
باتت حياتنا اليوم تتمحور حول الآلات الإلكترونية. ففي كلّ يوم، نمضي ساعات أمام شاشات الكمبيوتر. ونتلقى المعلومات بشكل دائم ما يستلزم منّا الحفاظ على تركيزنا لفترة طويلة. وبالرغم من أنّ …
قدمنا لكم في وقت سابق مقالة عن سبل حفظ الطعام وعن كيفية اختيار آنية الطهي الملائمة، إلا أن الكثير من الأسئلة وردتنا حول كيفية حفظ الطعام في الثلاجة أو البراد …
خلال السنوات الفائتة، بات من الشائع استخدام العصائر لتنظيف الجسم، وإزالة السموم منه، أو خسارة الوزن. ولكن هل يجدي ذلك نفعاً؟ فلنلقِ نظرة على بعض منافع العصائر ومضارها. المنافع تساعد …
الأطعمة الصحية هي تلك التي تحتوي على عدد من العناصر الغذائية (مضادات الأكسدة، المواد المغذية، المعادن والفيتامينات) في الوحدة الحرارية مقارنة بسواها من الأطعمة وتقدّم فوائد صحية كبيرة. وفي هذا …
على مرّ العصور، لعبت التوابل دوراً أساسياً، إذ استُخدِم عدد كبير منها لأغراض طبية قبل أن تُستخدم لإضفاء النكهات على الطعام. واليوم، يؤكد العلم الفوائد النفسية والعاطفية التي تتميّز بها …